Granby Meat Company Ltd

A-222 72nd Ave Grand Forks BC V0H 1H0 · Meat Processing - Food Processing

5 inspections

1. Surveillance19 août 2025

   1 infraction

   • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
     • Observation(s): Il n'y avait pas d'assainissement dans chaque zone d'installation. L'agent sanitaire était entreposé dans une armoire de toilette. Ce n'est pas accessible. S'il vous plaît assurez-vous que le désinfectant est accessible dans toutes les parties de l'installation (zone de devant de magasin, zone de préparation, zone de la chambre arrière).
2. Surveillance26 févr. 2025

   0 infraction

3. Surveillance23 mai 2024

   0 infraction

4. Surveillance23 nov. 2023

   0 infraction

5. Surveillance11 janv. 2023

   1 infraction

   • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
     • Observation(s): Le matériel à risque spécifique (MRS) a été stocké dans les sacs en plastique dans la marche au congélateur. Les sacs n'étaient pas scellés au moment de l'inspection. Il existe un risque de contamination croisée entre le matériel MRS et d'autres produits de viande. Les matériaux MRS doivent être correctement scellés et empaquetés pour éviter toute contamination croisée. Cette infraction a été résolue dans les 24 heures. Tous les SRM sont maintenant correctement scellés et doublés.