Grand Forks Seniors Society
565 71 Ave Grand Forks BC V0H 1H0 · Restaurant - Food Service
3 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Impossible de localiser les bandes d'essai pour le désinfectant pour l'eau de Javel
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): La concentration de solution d'assainissement de l'eau et de l'eau était à 0ppm lorsqu'elle était vérifiée avec des bandes d'essai. L'exploitant doit s'assurer que le désinfectant est remplacé régulièrement pour éviter la perte d'efficacité du désinfectant.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?