Aller au contenu
Chargement de la carte…

Jitterz Coffee & Espresso

1573 Central Ave Grand Forks BC V0H 1H0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.7 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-442-6277

Heures d'ouverture

  • Friday6 AM–4 PM
  • Monday6 AM–4 PM
  • Saturday6 AM–4 PM
  • Sunday6 AM–4 PM
  • Thursday6 AM–4 PM
  • Tuesday6 AM–4 PM
  • Wednesday6 AM–4 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Jitterz Coffee & Espresso a été inspecté 10 fois par Interior Health Authority depuis le 11 février 2014. La dernière inspection, le 11 mai 2026, a relevé 2 infractions.

5 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 11 mai 2026. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 7 septembre 2021. Par exemple : 7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 septembre 2021. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 3 juin 2016. Par exemple : 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 mai 2023. Par exemple : 1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Impossible de localiser les bandes d'essai pour surveiller la solution d'assainissement de l'eau de Javel
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Aucune solution d'assainissement préparée et disponible au moment de l'inspection.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    1 infraction

    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
  5. Surveillance

    5 infractions

    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): On a observé une boule de glace placée sur la glace dans la machine à glace.
      • F1.7A L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments présents dans les locaux sont protégés contre la contamination.
    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s) : Au moment de l'inspection, il n'y avait pas de bandelettes d'essai pour vérifier la concentration correcte du désinfectant utilisé pour les surfaces de contact avec les aliments, l'équipement et les ustensiles.
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): On a observé que le ruban adhésif était surutilisé.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Un plan de salubrité des aliments n'était pas disponible au moment de l'inspection.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Un plan d'assainissement n'était pas disponible au moment de l'inspection.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Machine à glace observée ayant une accumulation de slime à l'intérieur. La machine à glace doit être vidée, nettoyée et désinfectée pour prévenir la contamination de la glace.
  7. Surveillance

    0 infraction

  8. Surveillance

    2 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): (1) Caisses de lait non ouvertes, sur le sol, à température ambiante. Assurez-vous que les caisses de lait sont conservées dans la glacière à 4°C en tout temps. (2) Cooler avec du lait était à 5°C au cours de l'inspection, café était assez occupé à l'époque et refroidisseur a été ouvert et fermé fréquemment. Des journaux de température observés indiquent que le refroidisseur est normalement à 4 °C. Veuillez continuer à surveiller le refroidisseur de près afin de s'assurer que les températures ne fluctuent pas trop.
    • 8 - L'équipement, les surfaces de contact avec les aliments et les ustensiles sont-ils lavés, désinfectés et entreposés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le bassin d'eau de Javel utilisé pour assainir les surfaces de contact avec les aliments et essuyer les tissus trouvés à 50ppm - doit ajouter plus de Javel pour maintenir 100ppm pour un assainissement adéquat.
  9. Surveillance

    0 infraction

  10. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Katie Mc

    First time visiting Grand Forks. The Mojo 360 was delicious!! Cannot wait to be back to have it again. 100/100

  • Joanna

    Fantastic experience in every way. Drinks were epic! kids were super happy! AWESOME SERVICE!!

  • Louise Borg

    Cute little drive through coffee shop with delicious drinks in downtown GF Pricey but quick and friendly service Not many coffee shops in this town so it was refreshing. Hot and cold drinks available and a few soy and almond milk also available for an extra charge

  • Jacqueline S

    Pricey cup of brew, but soooo good. Totally beats tims and mc ds

  • Brian Edwards

    Great coffee but … the two gals working weren’t friendly. When I walked up to order one just basically looked at me and I needed to initiate the interaction. C’mon, small town, I stop to give a local venture some business and felt unwelcome. You can do WAY better.

  • Katie Mc

    First time visiting Grand Forks. The Mojo 360 was delicious!! Cannot wait to be back to have it again. 100/100

  • Joanna

    Fantastic experience in every way. Drinks were epic! kids were super happy! AWESOME SERVICE!!

  • Louise Borg

    Cute little drive through coffee shop with delicious drinks in downtown GF Pricey but quick and friendly service Not many coffee shops in this town so it was refreshing. Hot and cold drinks available and a few soy and almond milk also available for an extra charge

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web