Half Blind Bean Coffee
106-3320 Richter St Kelowna BC V1W 4V5 · Restaurant - Food Service
1 inspection
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s) : Les flacons de pulvérisation de désinfectant à base de QUATS ont été mesurés à 100ppm. Veuillez remplir les bouteilles avec un nouveau mélange d'une concentration de 200ppm. Vérifiez à l'aide de bandes de test d'assainissement.
- La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?