Harmony Daycare Centre - Kitchen
2201 - 100 Horse Creek Road Cochrane AB T4C 0E3 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier à main dans la cuisine a été utilisé pour tremper les tissus du visage après le déjeuner. Assurez-vous que l'évier est accessible en tout temps. Les chiffons de visage mouvants avant de les mettre dans la machine à laver peuvent être faits dans un récipient ou un robinet propre, ou dans l'évier propre dans la buanderie.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- *Un sac de riz a été laissé sur le sol dans la cuisine. Veuillez vous assurer de conserver les aliments surélevés du sol dans des emballages ou des contenants d'origine qui ne sont pas facilement endommagés et de minimiser l'accès aux ravageurs.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- *Certaines portes de l'armoire ont commencé à se déchiquer en raison de l'humidité. Réparez-les.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction