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Hassen Arena

3375 Pleasant Valley Blvd Armstrong BC V0E 1B0 · Restaurant - Food Service

Détails

Note Google
4.3 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-546-9456

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Hassen Arena a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 17 août 2016. La dernière inspection, le 11 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2024. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 17 août 2016. Par exemple : 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2024. Par exemple : 1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 17 août 2016. Par exemple : 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 août 2016. Par exemple : 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s) : Ils ont lavé la machine à rincer, puis ont passé le vinaigre à travers elle, MAIS le vinaigre n'est PAS un désinfectant. Après le lavage, s'il vous plaît désinfecter avec le produit recommandé par le fabricant. Par exemple, https://www.amazon.com/Diversey-90234-Sani-Sure-Sanitizer-Equipment/dp/B0B6789L3R?th=1
    • F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
      • Observation(s): Veuillez afficher publiquement votre permis alimentaire avec votre décalcomanie annuelle. Si vous l'avez perdu, veuillez contacter notre bureau au 250-833-4106 pour en commander un nouveau.
      • F3.1A Un permis d'exploitation valide doit être affiché à un endroit bien en vue.
  3. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): F2.3C - Les machines Slushy sont lavées mais non désinfectées. Les spécifications des fabricants indiquent que les pièces de la machine doivent être désinfectées avec une solution de javel de 100ppm. Les instructions des fabricants doivent être suivies pour le lavage et l'assainissement appropriés.
      • F2.3C Nettoyer les opérations de lavage en place doit fournir des mesures suffisantes de lavage et d'assainissement pour éliminer la contamination.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F3.7 - Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Pas de plan de sécurité alimentaire. S'assurer qu'un plan est préparé pour les frites et me faire parvenir pour examen. Modèle fourni.
      • F3.7B - L'exploitant doit maintenir une procédure de gestion de la salubrité des aliments qui comprend tous les aliments potentiellement dangereux.
      • F3.7C - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
      • F3.7D - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre des limites critiques pour tous les points de contrôle critiques.
      • F3.7E - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre des procédures à suivre pour assurer le respect des limites critiques.
      • F3.7F - Les procédures de gestion de la salubrité des aliments doivent comprendre les mesures à prendre si les limites critiques ne sont pas respectées.
    • F3.8 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Pas de plan d'assainissement. Assurez-vous qu'un plan est fait et transmettez-moi pour examen. Modèle fourni.
      • F3.8A - Les procédures écrites doivent comprendre les exigences en matière de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement ainsi que tous les équipements et ustensiles.
      • F3.8B - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
      • F3.8C - Les procédures écrites doivent inclure une liste de tous les pesticides utilisés dans l'établissement, y compris les utilisations et les exigences d'entreposage.
  5. Surveillance

    5 infractions

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): La température du refroidisseur est satisfaisante. Principalement des boissons préemballées stockées. Les denrées périssables peuvent être stockées. Assurez-vous qu'un thermomètre NSF est installé et surveillez les températures sur le journal de température fourni pendant la saison.
    • 12 - Les coordonnées sont-elles les mêmes?
      • Observation(s): Un nouveau directeur général sera ajouté aux contacts de l'établissement.
    • 14 - Les locaux, l'équipement et les ustensiles sont-ils conçus et entretenus pour assurer la sécurité et la salubrité de la manutention des aliments?
      • Observation(s): concession ordonnée. Le congélateur debout doit être dégivré avant l'ouverture pour la saison hivernale.
      • 14.3 - Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
    • 17 - Les procédures écrites de manipulation des aliments (plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): A fourni un modèle de plan de salubrité des aliments au cours de l'inspection pour être rempli et disponible sur place pour les personnes qui manipulent des aliments. Le modèle Cook-serve sera utilisé pour les frites et peut-être les nuggets de poulet congelés précuits cette saison.
    • 18 - Les procédures d'assainissement (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Ligne directrice/template du plan d'assainissement alimentaire au cours de l'inspection à remplir et disponible sur place pour les personnes qui manipulent des aliments. S'assurer que l'installation est nettoyée et désinfectée avant l'EPE, car la concession peut être utilisée pour vendre des collations à faible risque avant l'emballage.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Susanne Louie

    Good to know, our local have a youth activity for roller skating! 🛼

  • Meghan Budd

    Jessica helped us with our birthday party this past weekend and everything was great! We chose a sports party and the boys loved the big clean open space of the arena. Even though we brought our own sticks and helmets, there were lots of sticks provided and a basketball hoop and plenty of balls. The boys enjoyed roller blading. The party room was all set up and was great for feeding them pizza (from JJs) and cake. A really fun and affordable 2 hour party. Thanks to Armstrong rec. (and Jessica) an awesome party experience.

  • Enya Gourlay

    My favorite wish they were open more on weekdays

  • Diana Riley

    A good spot to have an indoor market. Clean bathrooms.

  • T S

    Rollerskating like the good ol days! I most certainly felt my childhood flash before my eyes. Great memories now and then. And my son had a blast too. Perhaps we will carry on the tradition.

  • Susanne Louie

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  • Meghan Budd

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  • Enya Gourlay

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