Hexagon Board Game Cafe
10750 82 Avenue NW Edmonton AB T6E 2A8 · Food - General
Résumé des inspections
Hexagon Board Game Cafe a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 juin 2024. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Produits chimiques et substances toxiques et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 30 décembre 2025. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 11 juin 2024. Par exemple :
Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 11 juin 2024. Par exemple :
L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 30 décembre 2025. Par exemple :
L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 11 juin 2024. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande d'essai QUAT n'était disponible sur place pour mesurer la concentration de la solution d'assainissement alimentaire. Veuillez vous assurer que des bandes d'essai valides sont disponibles sur place.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- - Permis valide de ne pas être affiché au public. Mesures à prendre : -Veuillez imprimer le nouveau permis et le coller à un endroit facilement visible du public.**30 déc. 2025 - Le permis de manutention des aliments a été affiché sur le mur latéral par l'évier de lavage des mains et non visible du public. Veuillez vous assurer que des mesures correctives sont prises et que le permis est affiché dans un endroit facilement visible.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
4 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- - Les bouteilles d'assainissement de l'établissement n'étaient pas étiquetées. Mesures à prendre :-Veuillez inscrire le nom du désinfectant (tels que Quats, Bleach, etc.) pour éviter toute utilisation abusive du produit chimique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- - On n'a pas fait de surveillance depuis quelques mois. Mesures à prendre :-Veuillez effectuer la surveillance des ravageurs et nous envoyer l'image du dossier de lutte antiparasitaire par courriel. -Une éducation a été donnée au propriétaire pour qu'il effectue la surveillance des ravageurs chaque mois et conserve les dossiers dans le dossier.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- - Permis valide de ne pas être affiché au public. Mesures à prendre : -Veuillez imprimer le nouveau permis et le coller à un endroit facilement visible du public.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Dans la zone de stockage sec, il y a eu un déversement de farine sur les étagères. 2. Le ventilateur de plafond juste au-dessus du micro-ondes dans la cuisine arrière avait une accumulation de saleté. Action requise:1. Veuillez nettoyer les étagères de stockage à sec. 2. Veuillez nettoyer le ventilateur de plafond. La saleté et les débris peuvent tomber sur les surfaces de contact des aliments et contaminer les aliments.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
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