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Hot Pot Grill Indian Cuisine

182 Asher Rd Kelowna BC V1X 7K7 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.2 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-765-0972

Heures d'ouverture

  • Friday10:30 AM–12 AM
  • Monday10:30 AM–12 AM
  • Saturday10:30 AM–12 AM
  • Sunday10:30 AM–12 AM
  • Thursday10:30 AM–12 AM
  • Tuesday10:30 AM–12 AM
  • Wednesday10:30 AM–12 AM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Hot Pot Grill Indian Cuisine a été inspecté 6 fois par Interior Health Authority depuis le 25 juillet 2022. La dernière inspection, le 21 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 août 2026. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 2 septembre 2025. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 septembre 2025. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 20 août 2026. Par exemple : 2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 2 septembre 2025. Par exemple : 5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
      • Observation(s): Marchez légèrement en hauteur à 5-6C. L'opérateur averti doit immédiatement ramener cette température à 4C ou moins d'ici midi le lendemain
      • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): L'opérateur doit nettoyer derrière la ligne de cuisson et augmenter la fréquence de nettoyage de cette zone au moins une fois par semaine ou au besoin. Tous les murs de l'installation doivent être nettoyés pour enlever toute graisse ou autre accumulation
  3. Surveillance

    4 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Le lave-vaisselle n'était pas utilisable - le personnel ne savait pas comment l'utiliser. Noté Sanitizer était également vide et le personnel n'était pas au courant de cela. Facilité fermée jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit utilisable et un résidu de chlore de 50-100ppm peut être lu sur une bande d'essai. Le personnel a remplacé la bouteille de chlore au moment de l'inspection, mais le personnel n'a pas pu utiliser le lave-vaisselle.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): L'installation doit être nettoyée, y compris à l'intérieur des unités de retenue à froid
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): Le personnel doit allumer une valve dans la salle de bain pour assurer une pression d'eau adéquate à la fosse à vaisselle et à l'évier. Ce n'est pas un lavage des mains accessible. L'installation est fermée jusqu'à ce que l'opérateur puisse avoir la plomberie fixée de sorte qu'aucune vanne ne doit être allumée.
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): Le fonctionnaire sur place n ' a pas reçu de formation sur la sécurité alimentaire
      • F3.6A L'exploitant doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
      • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
  4. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): Les murs et les planchers derrière / sous la vaisselle doivent être conservés à l'état nettoyé. Les congélateurs doivent être entretenus à l'état propre, et tout aliment déversé à l'intérieur du congélateur doit être nettoyé.
  5. Surveillance

    3 infractions

    • F1.5 L'exploitant a-t-il pris des mesures pour s'assurer que les employés utilisent des mesures d'hygiène adéquates pour prévenir la contamination des aliments?
      • Observation(s): Le personnel a placé la poêle lavée avec du savon et de l'eau sur la table de préparation des aliments Ne laissez pas les plats empiler pour s'assurer qu'ils sont placés dans une zone éloignée de la préparation des aliments Ajouter des étagères supplémentaires si nécessaire
    • F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
      • Observation(s): Diverses zones de l'installation ne sont pas nettoyées efficacement. Opérateur averti de ne pas utiliser d'équipement s'il ne peut pas être nettoyé.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): L'exploitant ne s'assure pas que l'installation est correctement entretenue d'une manière sanitaire. Couteaux sur bande magnétique non nettoyée, grime visible - L'opérateur les a déplacés pour être nettoyés Poignées pour les réfrigérateurs, y compris marcher, visiblement impur - conduit à la contamination des mains Des quantités excessives de graisse sous la ligne de cuisson Les baffles au-dessus de la ligne de cuisson doivent être nettoyés sur une base fréquente Les murs sont tachés avec les éclaboussures de nourriture retour Mélangeur de dough n'est pas nettoyé, la farine sur la base et la pâte à l'intérieur du bol Dishes empilés dans la zone de lavage à l'arrière Le rouleau dur est impur, l'opérateur de contacter le fabricant pour s'assurer qu'ils sont en mesure de nettoyer cette unité tout au long et efficacement. Racks à l'intérieur du réfrigérateur besoin de nettoyage L'excuse qu'il était occupé la veille est une raison inacceptable pour garder une installation dans un état impur. Si l'installation doit être exploitée, elle doit être maintenue à l'état propre.
  6. Surveillance

    1 infraction

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): L'exploitant doit contacter la personne chargée de l'entretien pour réparer le lave-vaisselle -- aucun résidu de chlore détecté au moment de l'inspection. Entre-temps, l'opérateur utilisera une méthode de lavage manuel et communiquera cette méthode au personnel. L'opérateur a pu démontrer une méthode qui permettrait de laver les plats avec du savon, de les rincer puis de les désinfecter dans 100 à 200ppm d'eau.
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Rana Ranvir18

    I ordered 2 plates of channa bhatura from Pakora Place, and unfortunately, the experience was disappointing. The taste was not up to expectations the channa lacked flavor and the bhatura didn’t feel fresh I was really looking forward to a good meal, but this didn’t meet the standard. Hoping the restaurant can improve the quality and consistency in the future.

  • Sumandeep Kaur Sidhu

    very disappointing experience ever. ordered a veggie thali and a extra naan. the quality was too bad. mix veg was full of oil and had only one piece of paneer. and for naan they were too hard to eat and were stale. ordered butter naan but i couldn’t see butter anywhere. they gave me leftover food. it is not acceptable at all. will post pictures of food too.

  • Mandeep Kaur

    I had the most wonderful birthday dinner here with my family—we were a group of 11, and everything was handled so perfectly. The owner and his wife truly went above and beyond to make my day special, making sure every little detail was just right. The food was absolutely delicious, and the complimentary items for my birthday were such a kind and thoughtful gesture. We also really enjoyed the music, which made the whole evening even more memorable. Thank you for such a beautiful experience😇

  • Yoursoo

    This restaurant is an absolutely disappointing. Dirty,and the food looked nothing like the photos, tasted worse than cafeteria leftovers. When I walked in, restaurant was really diff from what I saw in review, i am not sure they are faking the review or not but this was a huge disappointment. Food quality was horrible, puri just broke every single time we tried to eat, no utensils, no sauce,no rice or no naan, as well as quantity is so small. And also Chole looked so bad.. Idk why my review was hidden and just want to save ppl from this

  • Garima Malik

    Exceptional quality of food, just like home. The service was great. Might come here everytime i come to kelowna.

  • Rana Ranvir18

    I ordered 2 plates of channa bhatura from Pakora Place, and unfortunately, the experience was disappointing. The taste was not up to expectations the channa lacked flavor and the bhatura didn’t feel fresh …

  • Sumandeep Kaur Sidhu

    very disappointing experience ever. ordered a veggie thali and a extra naan. the quality was too bad. mix veg was full of oil and had only one piece of paneer. and for naan they were too hard to eat and were stale. ordered butter naan but i …

  • Mandeep Kaur

    I had the most wonderful birthday dinner here with my family—we were a group of 11, and everything was handled so perfectly. The owner and his wife truly went above and beyond to make my day special, making sure every little detail was just …

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