Maharajah Grocerz
150 Asher Rd Kelowna BC V1X 3H6 · Food Retailer - Food Store
6 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Observation(s): Les sacs de viande ont été laissés ouverts dans les congélateurs de la poitrine, l'opérateur informé de jeter ce produit car il n'est plus emballé. Des sacs de poisson ont été arrachés dans le congélateur de la poitrine, l'opérateur a informé de jeter ce produit car il n'est plus emballé. Le personnel a indiqué que cela pouvait avoir été fait par un client La viande provenait d'une source approuvée mais a été réemballée par le fournisseur pour que l'exploitant communique avec l'ACIA afin de confirmer les exigences en matière d'étiquetage.
- F1.7 Les aliments sont-ils protégés contre la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
4 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): S'assurer qu'un thermomètre est présent dans toutes les unités de réfrigération et de congélation.
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): Toutes les étagères n'ont pas été installées. Matériaux de construction encore sur place. Il n'y a pas d'unités de refroidissement ou de réfrigération sur place.
- F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- F2.7B La station de lavage des mains doit être fournie avec du savon liquide dans un distributeur.
- F2.7C La station de lavage des mains doit être fournie avec un produit à service unique pour le séchage des mains.
- F3.1 L'exploitant a-t-il un permis d'exploitation ou une autorisation d'exploitation valide?
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?