HOWARD AREA ALTERNATIVE HIGH SCHOOL
7647 N PAULINA ST, CHICAGO, IL 60626 · School
Résumé des inspections
HOWARD AREA ALTERNATIVE HIGH SCHOOL a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 10 mai 2012. La dernière inspection, le 21 mai 2014, n'a relevé aucune infraction.
2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 octobre 2012. Par exemple :
AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 avril 2013. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Formation et certification en salubritéRisque faible
De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 mai 2012. Par exemple :
* MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 8 avril 2013. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 4 octobre 2012. Par exemple :
* RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Toiles
0 infraction
- Toiles
0 infraction
- Toiles
3 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- OBSERVED STAINED SHELVES INSIDE THE CABINET IN CLASS ROOM WITH DEBRIS AND STAINS,INSTRUCTED TO CLEAN/PAINT SAID SHELF. GREASE TRAP UNDER THE ONE COMPARTMENT SINK IN STAFF LUNCH ROOM BASE IS RUSTY,INSTRUCTED TO REMOVE RUST AND KEEP SHELF CLEAN
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- OBSERVED TOILET BOWL INSIDE THE UNISEX WASHROOM WITH GRIME BUILD-UP INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- OBSERVED UNEVEN/ BROKEN CEMENT FLOOR IN CLASS ROOM(A),INSTRUCTED TO REPAIR,SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND ABSORBENT MATERIAL
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- OBSERVED RADIO/CHEMICAL STORAGE AREA CLUTTERED, ITEMS ARE STORED ON FLOOR. INSTRUCTED TO ELEVATE ITEMS NEEDED 6" OFF THE FLOOR.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- Toiles
3 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- NO PEST CONTROL LOG BOOK PROVIDED AT THE TIME OF THE INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE IT. SERIOUS VIOLATION: 7-38-020.
- 28. * RÉSUMÉ DU RAPPORT D ' INSPECTION ARRÊT ET VISIBLE DE TOUS LES DOUANIERS
- NO PREVIOUS INSPECTION SUMMARY REPORT POSTED ON PREMISES FROM 5-17-2012, REPORT #1214788, AT PRESENT TIME. NEW SUMMARY REPORT GIVEN AND POSTED. SERIOUS VIOLATION:7-42-010(B)
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- OBSERVED RADIO/CHEMICAL STORAGE AREA CLUTTERED, ITEMS ARE STORED ON FLOOR. INSTRUCTED TO ELEVATE ITEMS NEEDED 6" OFF THE FLOOR.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- STILL NO PROOF OF CITY SANITATION CERTIFICATE POSTED ON PREMISES NOR ENROLLMENT TO SANITATION CLASS PROVIDED AT PRESENT TIME. SERIOUS VIOLATION: 7-38-012
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN BASE OF CABINET UNDER THE TWO COMPARTMENT SINK, STAINS AND DEBRIS.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- Toiles
3 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- NO PEST CONTROL LOG BOOK PROVIDED DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE IT. ALSO OBSERVED SIDE MAIN DOORS NOT RODENT PROOFED, INSTRUCTED TO RODENT PROOF DOORS(SOUTH DOORS).SERIOUS VIOLATION:7-38-020
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- NO PROOF OF CITY SANITATION CERTIFICATE ON PREMISES, NOR ENROLLMENT. POTENTIALLY HAZARDOUS FOOD WAS BEEN SERVED TO STUDENTS AT THE TIME OF INSPECTION: COOKED CHICKEN,VEGETABLE ETC. INSTRUCTED MANAGER TO ENROLL TO SANITATION CLASS,INFORMATION GIVEN. SERIUOS VIOLATION:7-38-012
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN BASE OF CABINET UNDER THE TWO COMPARTMENT SINK, STAINS AND DEBRIS.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Établissements inspectés à proximité
- A JUST HARVEST
7649 N PAULINA ST, CHICAGO, IL 60626
19 inspections
- Gale Community Academy Annex
7650 N Marshfield AVE, CHICAGO, IL 60626
20 inspections
- PAULINA CERTIFIED
7622-7626 N PAULINA AVE, CHICAGO, IL 60626
1 inspection
- PAULINA SUPER MARKET INC
7622 N PAULINA ST, CHICAGO, IL 60626
15 inspections
- Gale Community Academy
1631 W JONQUIL TER, CHICAGO, IL 60626
30 inspections
- TICKIE'S
7605 N PAULINA ST, CHICAGO, IL 60626
2 inspections
- REDZ BELIZEAN RESTAURANT LLC
7605 N PAULINA ST, CHICAGO, IL 60626
21 inspections
- AIM FOOD MART
1652 W HOWARD ST, CHICAGO, IL 60626
2 inspections