Infusion Cafe & Bistro
210 - 555 4 Avenue SW Calgary AB T2P 3E7 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
3 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les placages sont écaillés et pelés. Veuillez réparer/surmonter les façades de l'armoire de façon à ce qu'elles soient lisses, propres et imperméables à l'humidité.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Le robinet arrière à deux compartiments fuit. Veuillez réparer la fuite. 2) Le robinet de l'évier à deux compartiments avant est libre. Veuillez sécuriser le robinet au comptoir.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Une accumulation de débris et de crampons a été observée sur les étagères des armoires avant. Veuillez nettoyer et désinfecter les étagères et les placards.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?