Jamaican Delight Cuisine
15041 Stony Plain Road NW Edmonton AB T5P 4W1 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Marcher dans la glacière - observé une caisse noire avec une petite quantité de carottes non pelées avec quelques signes de moisissure / spoilage. Rejeté au moment de l'inspection.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Observé une bouteille d'eau de Javel à côté de casseroles de bus propres et une bouteille de nettoyant de la marque Drano dans un chariot de service avec des plats propres par fosse à vaisselle.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Nettoyage supplémentaire de la zone environnante de la scie à bande. On a observé une certaine accumulation de débris alimentaires à l'extérieur de la lame.
- 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Quats papiers d'essai nécessaires pour mesurer la concentration au distributeur. Utiliser des papiers d'essai pour s'assurer que Quats santizer délivré automatiquement est mesuré à 200PPM.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction