KFC
2474 Guardian Road NW Edmonton AB T5T 1K8 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- - La concentration du désinfectant au point d'utilisation était de <200PPM. Veuillez vérifier la concentration de désinfectant à de fréquents intervels et le changement doit être nécessaire. Corrigé lors de l'inspection. - Oui. Équipement d'essai / kit non disponible pour l'un des désinfectants utilisés dans la facilité. Pour vérifier la concentration correcte d'un désinfectant chimique, il faut obtenir et conserver l'équipement ou les trousses d'analyse d'un désinfectant approprié pour une utilisation pratique. L'opérateur a fait la demande avec son porvider de service pour la trousse d'essai, pendant l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?