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Kidz Junction Daycare And Out Of School Care - Kitchen

722 91 Street SW Edmonton AB T6X 0E4 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • -La viande rouillée était entreposée au-dessus de pain prêt à manger au réfrigérateur; il s'agit d'un risque de contamination croisée. Veuillez vous assurer que la viande crue est entreposée ci-dessous prête à manger des aliments.
    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • - Le frigo de la chambre des enfants a été mesuré à 8C. Assurez-vous que le réfrigérateur est maintenu à 4C ou moins.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction