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Kimbelee Place

12935 96th Ave, Surrey · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Kimbelee Place a été inspecté 13 fois par Fraser Health Authority depuis le 19 septembre 2011. La dernière inspection, le 16 mars 2026, a relevé 1 infraction.

8 des 13 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 16 mars 2026. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 février 2018. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

13 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : 1. Petites déjections de rongeurs notées sous l'évier dans les armoires; le nombre a diminué depuis la dernière inspection de routine
      • 2. Deux cafards ou encaissements notés dans le garde-manger; aucun autre signe d'infestation de cafards noté dans l'établissement
      • Mesure(s) corrective(s) : L'opérateur est tenu de retirer les déjections et les douilles; de les humidifier avec un désinfectant avant de les enlever. Nettoyer et désinfecter la zone. Nettoyage régulier nécessaire à la surveillance et à l'assainissement.
      • Date à corriger: 20 mars 2026
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Droppings notés sous la zone de l'évier de deux compartiments ainsi que dans le garde-manger
      • Mesure(s) corrective(s) : L'opérateur est tenu d'enlever les excréments; de s'assurer de les humidifier avec un désinfectant de javel avant de les enlever. Un nettoyage régulier doit être effectué à des fins sanitaires et de surveillance.
      • Date à corriger: 10 décembre 2025
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Cafards morts de différents stades de la vie observés dans les domaines suivants:
      • - Planchers au four et lave-vaisselle dans la cuisine
      • - Planchers en cellier
      • L'exploitant indique qu'une entreprise de lutte antiparasitaire a fourni des services après une inspection de routine antérieure. Le rapport/facture n'était pas disponible.
      • Mesures correctives : Communiquez avec la compagnie de lutte antiparasitaire et assurez-vous que le traitement est effectué selon le calendrier recommandé. Fournir un rapport ou une facture du service à l'inspecteur de santé. Assurez-vous que toutes les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées à l'aide d'un désinfectant à l'eau de Javel de 100 ppm avant d'utiliser la cuisine. Nettoyer régulièrement les zones de cuisine et de garde-manger pour éliminer les débris alimentaires et l'humidité. Scellez les fissures ou les crevasses afin d'enlever les entrées de cafards et autres parasites. Assurez-vous que tout le matériel alimentaire et alimentaire est entreposé au sol.
      • Score de violation: 9
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: On a noté un cafard immature (nymphe) sur le plancher de la cuisine ainsi que des signes d'infestation de cafards (raches mortes (étape de nymphe) autour du lave-vaisselle domestique, cuisinière, & réfrigérateurs; gouttes de cafard dans les armoires de cuisine).
      • Mesures correctives : Contacter un professionnel pour éliminer le problème.
      • Nettoyer et désinfecter l'ensemble de la cuisine (en particulier les zones difficiles d'accès/autour et sous l'équipement, dans les armoires, et la zone de base/mur).
      • Remarque : Le gestionnaire de l'établissement a affirmé qu'un traitement de l'infestation de cafards a été effectué (veuillez fournir une facture et un plan de lutte antiparasitaire);
      • Score de violation: 9
  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de serviettes en papier dans la station principale de lavage des mains.
      • Mesures correctives : Le gestionnaire a fourni des serviettes en papier au moment de l'inspection. Toutes les stations de lavage des mains doivent être fournies avec de l'eau chaude/froide, du savon et des serviettes en papier.
      • Score de violation: 5
  12. Inspection de routine

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    0 infraction

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