Kingfisher Restaurant - Events
203 - 328 Centre Street SE Calgary AB T2G 4X6 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température de maintien à chaud était de 50 degrés C. L'opérateur a augmenté la température de l'unité de retenue à chaud.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?