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Launch Pad Trampoline Park - Concession

6142 50 Street NW Edmonton AB T6B 2N7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Launch Pad Trampoline Park - Concession a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 31 mai 2024. La dernière inspection, le 11 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 juin 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 avril 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 avril 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était présente pour vérifier le désinfectant QUAT. Les bouteilles de pulvérisation sont conservées pendant des jours/semaines et doivent être vérifiées de façon continue. S'assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Il n'existe pas d'équipement d'essai chimique pour mesurer les concentrations d'agents désinfectants. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles pour la vérification de la concentration de désinfectant.
  4. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était présente pour vérifier le désinfectant QUAT. Les bouteilles de pulvérisation sont conservées pendant des jours/semaines et doivent être vérifiées de façon continue. S'assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Il n'existe pas d'équipement d'essai chimique pour mesurer les concentrations d'agents désinfectants. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles pour la vérification de la concentration de désinfectant.
    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • -Au moins une personne ayant des soins et le contrôle de cet établissement alimentaire ne détient pas de certificat d'hygiène alimentaire et/ou n'est pas sur place lorsque 6 personnes ou plus manipulent des aliments.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • -Les armoires à l'avant de la construction avaient une accumulation de débris sur les tiroirs et à l'intérieur. Veuillez nettoyer et assurez-vous que cela fait partie des procédures de nettoyage quotidien.
  5. Contrôle

    3 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était présente pour vérifier le désinfectant QUAT. Les bouteilles de pulvérisation sont conservées pendant des jours/semaines et doivent être vérifiées de façon continue. S'assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Il n'existe pas d'équipement d'essai chimique pour mesurer les concentrations d'agents désinfectants. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles pour la vérification de la concentration de désinfectant.
    • 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
      • -Au moins une personne ayant des soins et le contrôle de cet établissement alimentaire ne détient pas de certificat d'hygiène alimentaire et/ou n'est pas sur place lorsque 6 personnes ou plus manipulent des aliments.
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était présente pour vérifier le désinfectant QUAT. Les bouteilles de pulvérisation sont conservées pendant des jours/semaines et doivent être vérifiées de façon continue. S'assurer que les bandes d'essai QUAT sont disponibles.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les deux compartiments arrière n'étaient pas sanitaires. Puisque vous offrez des couteaux aux clients pour des choses comme la coupe de gâteau, vous devez les laver dans l'évier à deux compartiments en utilisant la méthode de l'évier à deux compartiments. Veiller à ce que l'évier arrière reste propre,

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