Launchpad Trampoline Park - Concession
10442 184 Street NW Edmonton AB T5S 0K3 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les mesures appropriées ne sont pas prises pour laver et désinfecter les articles réutilisés tels que les cruches pour les fêtes bday, les pinces, les couteaux etc.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Pas de bandes d'essai pour le désinfectant
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Aucune personne qualifiée sur place
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Ustensiles pour les clients entreposés dans un tiroir sale avec divers autres articles non alimentaires Un endroit de stockage propre désigné est nécessaire pour les ustensiles. Travailleur observé se laver les mains sur les cruches de boissons. L'évier dédié est pour le lavage des mains seulement et les plats en attente de nettoyage ont besoin d'un bac désigné ou directement aux lavabos.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?