Le Village Historique Acadien
91 OLD CHURCH, LOWER WEST PUBNICO · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
- Nettoyer et désinfecter votre machine à glace à une fréquence pour éviter la croissance visible des moisissures, ou enlever l'unité. N'utilisez pas la machine à glace tant qu'elle n'a pas été nettoyée et désinfectée.
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.