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Leopold's Tavern

502 - 10 D'Arcy Ranch Drive Okotoks AB T1S 5V9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Leopold's Tavern a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 6 janvier 2025. La dernière inspection, le 14 avril 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 14 avril 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 6 janvier 2025. Par exemple : L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Des boules de glace étaient entreposées dans la cuisine principale sur une armoire en métal recouverte de poussière et de débris. Des boules de glace ont été passées dans le lave-vaisselle. Le haut de l'armoire doit être nettoyé et s'assurer que les boules de glace sont entreposées dans des contenants propres ou d'autres moyens sanitaires.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    1 infraction

    • 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • Il n'y avait pas assez d'eau chaude aux quatre robinets de lavage des mains dans les quatre toilettes publiques de la salle à manger. Le robinet des toilettes du sud-est mesurait 14C, le robinet des toilettes du sud-ouest mesurait 16C, le robinet des toilettes du nord-est mesurait 25C et le robinet des toilettes du nord-ouest mesurait 30C. - Eau chaude suffisante nécessaire. Une température de l'eau autour de 36C est recommandée.

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