Lily's Gourmet Catering
7140 40 Street SE Calgary AB T2C 2B6 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les espaces difficiles à atteindre semblaient sales. Assurez-vous de nettoyer tous les coins et d'atteindre l'espace à fond.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'installation utilise Oxivir comme désinfectant de surface pour contact avec les aliments. L'exploitant s'est renseigné sur l'assainissement de surface approuvé en Alberta. Le personnel a préparé une solution de chlore de 100 ppm pendant l'inspection.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?