Boreal Cuisine
7 - 4216 64 Avenue SE Calgary AB T2C 2B3 · Food - General
Résumé des inspections
Boreal Cuisine a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 février 2024. La dernière inspection, le 16 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 18 février 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les étages et la zone derrière l'équipement et le lave-vaisselle dans la cuisine semblaient sales. - Nettoyer et désinfecter les planchers des établissements alimentaires et les zones difficiles d'accès.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers et la zone derrière le matériel de la cuisine semblaient sales. - Nettoyer et désinfecter les planchers des établissements alimentaires et les zones difficiles d'accès.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les planchers et la zone derrière le matériel de la cuisine semblaient sales. - Nettoyer et désinfecter les planchers des établissements alimentaires et les zones difficiles d'accès.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
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