LINC - St. Francis - Kitchen
6614 129 Avenue NW Edmonton AB T5C 1V7 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines parties du comptoir noir de la cuisine présentaient des dommages plus importants. - On a observé que certaines zones du comptoir étaient piquées. Les surfaces doivent être lisses et propres.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le certificat de salubrité des aliments a été observé expiré.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Formation sur la sécurité alimentaire requise pour au moins un employé. Veuillez transmettre le certificat à ce bureau une fois rempli.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Certaines parties du comptoir noir de la cuisine présentaient des dommages plus importants. - On a observé que certaines zones du comptoir étaient piquées. Les surfaces doivent être lisses et propres.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction