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Lukes Drug Mart

112 4 Street NE Calgary AB T2E 3R9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Lukes Drug Mart a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 17 septembre 2026. La dernière inspection, le 18 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Milk cooler measured at 9C. Dairy products must be maintained at or below 4C at all times.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Some areas within coffee station require cleaning, such as beneath condiments, cup shelf and other high surfaces, areas beneath counters and near garbage/recycling cans, and hard-to-reach areas. These areas must be cleaned on a regular basis.
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Milk cooler measured at 9C. Dairy products must be maintained at or below 4C at all times.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Some areas within coffee station require cleaning, such as beneath condiments, cup shelf and other high surfaces, areas beneath counters and near garbage/recycling cans, and hard-to-reach areas. These areas must be cleaned on a regular basis.

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