Mama's Dumplings
505 11 St S Cranbrook BC V1C 1V3 · Mobile Vendor Type C – Food Service
Résumé des inspections
Mama's Dumplings a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 5 septembre 2018. La dernière inspection, le 30 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 24 mai 2023. Par exemple :
1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Observation: Les bandes d'essai d'un désinfectant à base de QUAT sur place ont expiré. Mesures correctives : S'assurer que des bandes d'essai à base de QUAT non périmées sont disponibles sur place.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Mama's Dumplings
505 11 St S Cranbrook BC V1C 1V3
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1200 5 Ave S Cranbrook BC V1C 2H1
2 inspections
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512 16 St S Cranbrook BC V1C 6H5
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- 7th Street Residence
322 7 Street S Cranbrook BC V1C 1M7
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100 Birch Dr Cranbrook BC V1C 5X9
4 inspections