MARY BROWNS GREENWOOD
1128 BRIDGE, GREENWOOD · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE
- Deux salinisateurs doivent être reconstitués et aucune lecture de concentration. L'opérateur les a reconstitués pendant l'inspection. Fonction correcte de deux tubes lumineux dans la cuisine. Corriger le problème de condensation dans un petit réfrigérateur. Retirer le produit AHP expiré des locaux afin d'éviter toute utilisation accidentelle.
- 33(2) L'exploitant doit s'assurer que tous les appareils de réfrigération et de chauffage disposent d'un dispositif de mesure de la température précis et en bon état.
- - L'OPÉRATEUR QUI S'ENFUIT POUR S'ASSURER DE LA RÉFRIGÉRATION ET DE L'ENTRETIEN A UNE MESURE DE LA DURÉE DE VIE QUI EST EXACTE ET DANS LA BONNE RÉPONSE.
- 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE
- Contrôle
1 infraction
- 29(2)a) - FERMETURE D'ENTREPRISE, D'ENTREPRISE ET DE SANITAITON COMPRIS LES PROCÉDURES D'ENTREPRISE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS ENTRETIEN, D'ENTREPRISE ET D'ENTREPRISE.
- Éduquer le personnel pour ne pas entreposer les ongles d'assainissement dans les lavabos (corrigés). Acquérir des bouchons d'évacuation ou des conduits d'évacuation supplémentaires pour le traitement des aliments pour améliorer la fonctionnalité des opérations.
- 29(2)a) - FERMETURE D'ENTREPRISE, D'ENTREPRISE ET DE SANITAITON COMPRIS LES PROCÉDURES D'ENTREPRISE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE L'ÉQUIPEMENT DES ALIMENTS ENTRETIEN, D'ENTREPRISE ET D'ENTREPRISE.