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Masala Roots Indian Cuisine

262 Island Highway, A, Victoria, BC, V9B 1G5 · Food Premises

Résumé des inspections

Masala Roots Indian Cuisine a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 30 juillet 2026. La dernière inspection, le 30 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 30 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Un nettoyage mineur est nécessaire le long des cloisons et sous l'équipement afin d'éliminer l'accumulation de débris.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Veuillez remplacer les planches endommagées et tachées.
      • Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Dans l'ensemble, l'installation est propre et bien entretenue. Tous les refroidisseurs fonctionnent correctement à 4°C ou moins. Un désinfectant de 200ppm quat est disponible.

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