Milner Husky & Convenience Store
102 - 6830 216th St, Langley · Restaurant
4 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observé deux boîtes de samosas sur le comptoir de la cuisine pendant moins de 2 heures. Températures mesurées à environ 16°C.
- Action(s) corrective(s) : Replacez-les dans le refroidisseur. Ne laissez pas les samosas sur le comptoir à température ambiante.
- Score de violation: 5
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation : Le personnel n'est pas certifié FOODSAFE Niveau 1.
- Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un employé certifié de niveau 1 de FOODSAFE est sur place pendant que l'entreprise fonctionne. Corriger dans un délai d'un mois.
- Score de violation: 1
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction