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My Friend Dave - CGY-XXXX

1740 23 Avenue NW Calgary AB T2M 1V5 · Food - Un-permitted

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

My Friend Dave - CGY-XXXX a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 23 mars 2026. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 02. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?
      • 1. Les sandwichs étaient entreposés sans glaçons. Fournir un stockage adéquat au froid. Un refroidisseur avec des paquets de glace est nécessaire pour transporter et entreposer des sandwichs afin de s'assurer qu'ils restent à 4°C.2. Un thermomètre n'était pas disponible pour prendre la température des aliments. Gardez un thermomètre sur place. Un thermomètre doit être disponible en tout temps pour surveiller la température de la soupe pendant le service.
    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • L'exploitant opérait sans permis alimentaire valide. Veuillez demander un permis de manutention des aliments. Veuillez remplir la demande de permis de manutention des aliments. Cette opération relèverait de Mobile, et vous devez fournir l'adresse de votre base d'opérations. C'est l'endroit où les aliments sont entreposés, préparés et où l'unité mobile revient pour les nettoyer à la fin de la journée.
    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • L'exploitant fait des sandwiches et réchauffe des soupes dans une résidence de bénévoles et de bénévoles (installations non autorisées). Préparer tous les aliments dans un établissement autorisé par le PAPA. M
  2. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 02. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (Critical)?
      • 1. Les sandwichs étaient entreposés sans glaçons. Fournir un stockage adéquat au froid. Un refroidisseur avec des paquets de glace est nécessaire pour transporter et entreposer des sandwichs afin de s'assurer qu'ils restent à 4°C.2. Un thermomètre n'était pas disponible pour prendre la température des aliments. Gardez un thermomètre sur place. Un thermomètre doit être disponible en tout temps pour surveiller la température de la soupe pendant le service.
    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • L'exploitant n'a pas de formation sur la sécurité alimentaire. S'assurer que la personne désignée en soins et en contrôle a approuvé la formation sur la salubrité des aliments. La formation doit satisfaire aux exigences de l'article 31 de la réglementation alimentaire de l'Alberta.
    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • L'exploitant opérait sans permis alimentaire valide. Veuillez demander un permis de manutention des aliments. Veuillez remplir la demande de permis de manutention des aliments. Cette opération relèverait de Mobile, et vous devez fournir l'adresse de votre base d'opérations. C'est l'endroit où les aliments sont entreposés, préparés et où l'unité mobile revient pour les nettoyer à la fin de la journée.
    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • L'exploitant fait des sandwiches et réchauffe des soupes dans une résidence de bénévoles et de bénévoles (installations non autorisées). Préparer tous les aliments dans un établissement autorisé par le PAPA. M

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