myFRIES Poutinerie
18481 Stony Plain Road NW Edmonton AB T5S 2X6 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments a expiré. Un permis valide de manutention des aliments a été obtenu après inspection.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La température du lave-vaisselle est de <71C au niveau du plat. Assurez-vous que le lave-vaisselle fonctionne bien et qu'il est en mesure d'aérer la température de 71C au niveau du plat. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle fonctionne bien, s'il vous plaît désinfecter les plats manuellement avec un désinfectant au chlore (100PPM).
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction