Aller au contenu
Chargement de la carte…

Nahida Akter - Events

35 Nolanfield Crescent NW Calgary AB T3R 0L7 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Nahida Akter - Events a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 18 avril 2026. La dernière inspection, le 18 avril 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 18 avril 2026. Par exemple : La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 18 avril 2026. Par exemple : L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • En raison du déclenchement de puissance à l'unité de retenue chaude, la température interne des samosas de boeuf est tombée à 50 degrés Celsius. Les Samosa ont été complètement réchauffés et une fois la puissance arrêtée de trébucher, la température a pu être maintenue au-dessus de 60 degrés Celsius.
    • 22. L ' établissement alimentaire temporaire est-il bien construit, configuré et entretenu?
      • La puissance de l'une des unités de maintien chaudes a continué de trébucher. Cela a entraîné une chute de la température de la nourriture de l'unité de rétention à chaud touchée jusqu'à 50 degrés Celsius. Une fois que certains fournisseurs ont quitté l'événement et que leur équipement ne tirait plus de puissance, l'unité de retenue chaude a cessé de trébucher.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web