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Oh My Land Club

101B - 2748 Lougheed Hwy, Port Coquitlam · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Oh My Land Club a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 5 avril 2023. La dernière inspection, le 7 mai 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2025. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2025. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Observation: La machine à glace a une accumulation de moisissure à l'intérieur. Le moule ha pourrait contaminer la glace.
      • Correction: Nettoyer l'intérieur de la machine à glace où le moule doit enlever l'accumulation.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:
      • Score de violation :
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Observation: On a observé des gouttes d'eau dans le coin arrière près de l'évier de 2 compartiments et de la table de préparation.
      • Correction : L'exploitant est au courant et possède une entreprise de lutte antiparasitaire. Aucun rongeur n'a été vu depuis mars. Nettoyer les déjections de façon sécuritaire et continuer de surveiller la zone pour détecter de nouvelles déjections.
      • Date à corriger par: Aujourd'hui
      • Mesures correctives:
  2. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : La solution d'assainissement de qualité alimentaire n'était pas disponible au début de l'inspection.
      • Mesures correctives : *Préparé une solution de Javel et d'eau de chlore sur place.
      • *Assurez-vous d'avoir une solution d'assainissement de qualité alimentaire préparée et disponible pour utilisation dans la cuisine en tout temps.
      • Score de violation: 5
    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Les boules de glace utilisées pour la crème glacée sont actuellement conservées dans des tasses métalliques d'eau à température ambiante. Les résidus de crème glacée peuvent être introduits dans l'eau lorsque les boules sont utilisées, ce qui permet aux germes de se développer dans le liquide
      • Mesure(s) corrective(s) : *Conservez les boules de crème glacée dans l'eau glacée, en changeant lorsque la glace fond, ou;
      • Entreposer les scoops dans des contenants propres et vides et laver les scoops de crème glacée après chaque utilisation.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Le carton, les contenants de boissons vides et l'équipement sont entreposés dans la cuisine, créant ainsi des zones de portage potentielles pour les ravageurs. Un petit nombre de gouttes de souris ont été trouvées sur le sol dans la région.
      • Mesures correctives : Augmenter la fréquence de recyclage afin de réduire au minimum la quantité de matériaux détenus dans la cuisine ou entreposer les matières recyclables dans un autre endroit, séparé des lieux d'alimentation.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le réfrigérateur à affichage Sandwich près de la caisse enregistreuse fonctionne à 12-14 degrés Celsius au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : L'employé a transféré tous les aliments périssables (sandwichs préparés ce matin) à un autre réfrigérateur
      • * Communiquez avec un technicien de réparation pour évaluer et réparer l'unité.
      • *N'entreposez aucun aliment périssables dans ce réfrigérateur avant d'avoir été évalué et réparé par un technicien.
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le contenant utilisé pour retenir les boules de crème glacée est de l'eau à température ambiante. Entreposer des scoops de cette façon peut permettre aux germes/bactéries de croître dans l'eau au fil du temps.
      • Mesure(s) corrective(s) : Option 1 : Entreposer les boules de crème glacée dans l'eau glacée. Lorsque la glace a fondu, remplacer l'eau glacée par une solution fraîche.
      • Option 2: Laver et sécher les boules de crème glacée après chaque utilisation. Entreposez les scoops propres dans un contenant propre et vide pendant qu'ils ne sont pas utilisés.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : La concentration de chlore dans le seau du désinfectant (stockage du chiffon) était inférieure à 100ppm (~10ppm). Au moment de l'inspection, on a ajouté du bleach à la solution.
      • Action(s) corrective(s) : *Assurez-vous de maintenir la solution d'assainissement à 100-200ppm en mélangeant régulièrement des solutions fraîches.
      • *Remarque : La javel parfumée au citron n'est pas de qualité alimentaire. Assurez-vous de rincer les surfaces qui contactent les aliments après l'application de la solution d'assainissement. Alternativement, passer à l'eau de Javel régulièrement non parfumée, qui ne nécessite pas de rinçage après application lorsqu'il est utilisé à une concentration de 100-200ppm.
      • Score de violation: 5
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des déjections de souris observées le long des murs du périmètre dans la cuisine.
      • Action(s) correctrice(s) : Nettoyer et désinfecter les zones où des gouttes de souris sont présentes.
      • Communiquez avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour fournir des services de lutte antiparasitaire aux locaux
      • Suivre les recommandations et orientations du technicien en lutte antiparasitaire pour éliminer l'activité nuisible.
      • Score de violation: 9
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation: Ouvertures autour des conduites d'égout et d'eau à l'est du 3-comp. évier et lave-vaisselle sont un point d'entrée potentiel pour les souris/pestes.
      • Action(s) correctrice(s): Scellez les ouvertures autour des tuyaux avec du maillage métallique et/ou de la mousse en expansion. Inspecter la cuisine pour les ouvertures supplémentaires/points d'entrée.
      • Score de violation: 3

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