Orangestore
291 HIGHWAY 214, ELMSDALE · Food Establishment
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- La crème de café et le lait conservés dans un distributeur de glaçons ont été mesurés à 12 Celsius. Ces articles doivent être conservés à 4 Celsius ou moins, ou le temps estampillé et jeté après 2 heures. Température abusive crèmes à usage unique et lait jeté. Au cours de l'inspection de suivi du 5 mai 2026, l'installation n'a pas respecté ce point.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Les garnitures de hotdog qui sont placées dans un distributeur refroidi par pack de glace ont été mesurées à 15 Celsius. Les aliments potentiellement dangereux doivent être réfrigérés à 4 Celsius ou moins, ou le temps estampillé pour être jeté après 2 heures si servis pour une consommation immédiate. Les garnitures de hotdog à température excessive sont jetées. Au cours de l'inspection de suivi du 5 mai 2026, l'installation n'a pas respecté ce point.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Contrôle
2 infractions
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- La crème de café et le lait conservés dans un distributeur de glaçons ont été mesurés à 12 Celsius. Ces articles doivent être conservés à 4 Celsius ou moins, ou le temps estampillé et jeté après 2 heures. Température abusive crèmes à usage unique et lait jeté.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
- Les garnitures de hotdog qui sont placées dans un distributeur refroidi par pack de glace ont été mesurées à 15 Celsius. Les aliments potentiellement dangereux doivent être réfrigérés à 4 Celsius ou moins, ou le temps estampillé pour être jeté après 2 heures si servis pour une consommation immédiate. Les garnitures de hotdog à température excessive sont jetées.
- 33(1) L'exploitant doit s'assurer que la température de l'aliment est contrôlée de façon à ne pas se détériorer ou à ne pas devenir non comestible ou dangereux.
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0 infraction