PIZZA DELIGHT
269 HIGHWAY 214, ELMSDALE · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Conformément à l'article 2.15. d. du Code de la Nouvelle-Écosse sur le commerce de détail et les services alimentaires : Les salles de toilettes ne doivent pas s'ouvrir directement dans une aire de préparation ou d'entreposage des aliments, et lorsque des toilettes sont fournies au public, l'accès aux toilettes ne doit pas se faire par les aires de préparation des aliments ou d'entreposage des aliments. N'utilisez pas l'évier de toilette du personnel comme évier pour la zone de préparation des aliments. Pour se conformer à l'article 2.15. d. du Code, vous devez garder les deux portes aux toilettes du personnel fermé.
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Contrôle
1 infraction
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Le distributeur de serviettes en papier dans les toilettes du personnel était vide. Remplacez les serviettes en papier dans le distributeur.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- Contrôle
1 infraction
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- La station de lavage des mains dans les toilettes du personnel n'avait pas de savon dans le distributeur de savon. La station de lavage des mains dans la cuisine n'avait pas de serviette en papier dans le distributeur de serviettes en papier. Gardez les stations de lavage des mains dans la cuisine avec des fournitures pour faciliter le lavage régulier des mains.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;