Osoyoos Seniors Centre Association
17 Park Pl Osoyoos BC V0H 1V0 · Institutional - Food Service
2 inspections
- Surveillance
2 infractions
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Assurez-vous que des bandes d'essai au chlore sont disponibles sur place pour mesurer la concentration de désinfectant dans les bouteilles de pulvérisation.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): Assurez-vous que le coin/les bords de la table sont faits d'un matériau lisse, durable et facilement propre. Assurez-vous que les ampoules de la cuisine sont à l'épreuve des éclats ou ont des couvercles à l'épreuve des éclats.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F2.5J L'éclairage artificiel doit avoir des couvercles ou des ampoules anti-éclatement.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction