P2P Snacks
D120 - 3122 Mt Lehman Rd, Abbotsford · Restaurant
2 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : La station de lavage des mains avant n'avait pas de serviettes en papier
- Mesures correctives : S'assurer que toutes les stations de lavage des mains sont remplies de savon à main et de serviettes en papier en tout temps. Le personnel a rempli le distributeur de papier.
- Score de violation: 5
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: 1. Boîte ouverte de pulpe de mangue stockée dans la promenade dans le refroidisseur
- 2. Plusieurs contenants d'ingrédients préparés dans la marche dans le refroidisseur n'avaient pas de couverture ou de couvercle de qualité alimentaire
- Mesures correctives : 1. Ne pas utiliser de boîtes ouvertes comme contenants de stockage alimentaire. Une fois les conserves ouvertes, déplacer tous les produits alimentaires dans un contenant de qualité alimentaire. Le personnel a distribué la pâte de mangue de la boîte dans un autre récipient de qualité alimentaire
- 2. S'assurer que tous les aliments sont couverts d'un couvercle ou d'un revêtement de qualité alimentaire.
- Score de violation: 3
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction