Panago Pizza
11158 142 Street NW Edmonton AB T5M 4G5 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Le dessous d'un refroidisseur prép était en délabrement. Veuillez réparer, remplacer ou enlever le refroidisseur de préparation.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Refroidisseur de préparation gauche conservant les aliments à 10-12C. Les aliments ont déménagé dans la glacière. Le refroidisseur de préparation ne doit pas être utilisé avant d'être entretenu et capable de maintenir une température dans les normes.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Refroidisseur de préparation gauche en décompression.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Les équipements suivants nécessitent une attention particulière: Revêtement de ventilateur avec poussière accumulée dans un refroidisseur à glissière
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les domaines suivants nécessitent une attention particulière: Tous les bacs de stockage d'ustensile gris - débris alimentaires notés
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?