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Second Cup Coffee 9569

11128 142 Street NW Edmonton AB T5M 4G5 · Food - General

8 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a expiré le 31 mai 2026. La facture en souffrance pour le renouvellement du permis de manutention des aliments doit être payée immédiatement. La confirmation du paiement doit être envoyée à PHI par courriel.
  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a expiré le 31 mai 2026. La facture en souffrance pour le renouvellement du permis de manutention des aliments doit être payée immédiatement. La confirmation du paiement doit être envoyée à PHI par courriel.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments a expiré le 31 mai 2026. La facture en souffrance pour le renouvellement du permis de manutention des aliments doit être payée immédiatement. La confirmation du paiement doit être envoyée à PHI par courriel.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle à haute température est en mauvais état et montre ce qui semble être un code d'erreur "PR5" sur l'écran électronique. S'assurer que le lave-vaisselle est réparé.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de papier à l'évier à deux compartiments est en délabrement. S'assurer que le distributeur indiqué est réparé et/ou remplacé par un autre distributeur pour les serviettes en papier.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Une accumulation de débris alimentaires est observée sur le sol sous la machine à crème glacée. S'assurer que la zone indiquée est nettoyée et désinfectée.
  8. Contrôle

    4 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • La bouteille de détergent qui était branchée au lave-vaisselle était vide et/ou séchée. S'assurer que le lave-vaisselle est entretenu avec un approvisionnement adéquat en détergent pour maintenir les procédures de lavage à la vaisselle appropriées. L'exploitant a fourni une nouvelle bouteille de détergent pour vaisselle pendant l'inspection.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle à haute température est en mauvais état et montre ce qui semble être un code d'erreur "PR5" sur l'écran électronique. S'assurer que le lave-vaisselle est réparé.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de papier à l'évier à deux compartiments est en délabrement. S'assurer que le distributeur indiqué est réparé et/ou remplacé par un autre distributeur pour les serviettes en papier.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Une accumulation de débris alimentaires est observée sur le sol sous la machine à crème glacée. S'assurer que la zone indiquée est nettoyée et désinfectée.