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Parsian Mediterranean Food Market

952 Brunette Ave, Coquitlam · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Parsian Mediterranean Food Market a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 26 juin 2018. La dernière inspection, le 25 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 juillet 2023. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation:
      • Les portes coulissantes en plastique de la vitrine de viande crue sont fissurées et maintenues avec du ruban adhésif. Les rubans et autres colles ne sont pas de qualité alimentaire, durables ou propres. Les bactéries/moules poussent dans les fissures. Cela a été mentionné lors de l'inspection précédente.
      • Mesures correctives:
      • Immédiatement de nouvelles portes coulissantes ou ont de nouvelles portes coulissantes sur mesure faites pour remplacer tous les endommagés. À défaut, les commandes, les billets et/ou les amendes seront délivrés.
      • **Date de la correction : 1er et 24 mai**
      • Score de violation: 9
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Il y a des fissures dans les portes vitrées de la boucherie, autour des poignées. Les fissures ont du ruban adhésif au-dessus d'eux, ou scellant décoloré. Les bactéries pousseront dans ces fissures car elles ne peuvent être nettoyées et nettoyées à fond.
      • Action(s) corrective(s): Remplacez les portes en verre pour qu'il n'y ait pas de fissures ou de copeaux.
      • ** Date de la correction : 1er mai
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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