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Penbrooke Community Hall - Lounge

6100 8 Avenue SE Calgary AB T2A 3V6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Penbrooke Community Hall - Lounge a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 28 janvier 2025. La dernière inspection, le 23 juin 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 23 juin 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1) Preuve d'une chute de souris dans des tiroirs de cuisine indiquant une activité nuisible.2) Les dossiers de lutte antiparasitaire ne sont pas tenus. - Pour les excréments de souris, 1. Portez l'équipement de protection individuelle approprié (gants, masque) 2. Vaporiser les gouttes avec un désinfectant approuvé, solution de chlore de 200 ppm avant l'enlèvement3. Prendre les précautions appropriées pendant le nettoyage (p. ex., la zone de ventilation, éviter le balayage à sec ou l'aspiration)4. Essuyer les déjections à l'aide de serviettes en papier jetables et éliminer correctement5. Nettoyez et assainissez à nouveau la zone après l'enlèvement6. Se laver soigneusement les mains après le nettoyage-Mise en place un log & de lutte antiparasitaire; enregistrer régulièrement toutes les activités de lutte antiparasitaire
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le congélateur et les tiroirs de cuisine étaient sales. Nettoyer régulièrement le congélateur et les tiroirs de cuisine.- Mettre en place un calendrier de nettoyage de routine.
  2. Contrôle

    0 infraction

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