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Petro Canada / A&W - Food

5009 Ellerslie Road SW Edmonton AB T6X 1X2 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Dans l'étagère inférieure de l'unité de maintien à chaud, les oignons étaient de 48C. L'étagère inférieure semblait ne pas fonctionner correctement. Ne pas utiliser cette section tant qu'elle n'a pas été réparée. Le personnel a jeté les oignons. Les 3 premières étagères fonctionnaient correctement.