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Pillar Grove Estates

106 - 18 Rayborn Crescent St. Albert AB T8N 4B1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Pillar Grove Estates a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 février 2024. La dernière inspection, le 4 juin 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 6 inspections et 6 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 4 juin 2026. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 2 juin 2026. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation a été jugée opérationnelle et a produit plus de 4000 pots de produits d'olive sur place sans permis valide de manipulation alimentaire.
  2. Inspection initiale

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Les aliments ont été produits dans une installation non approuvée sans permis valide de manipulation des aliments de l'Alberta Health Services. Un plan de salubrité des aliments a été examiné et l'exploitant n'a pas pu valider ni produire suffisamment de contrôles, de documentation et de mesures de sécurité. Ces aliments comprennent: • olives Halkidiki farcies de piment • olives Halkidiki farcies de citron• olives Halkidiki farcies d'amande• olives Halkidiki farcies avec du gherkin mariné • olives Halkidiki farcies avec de l'ail • olives vertes Halkidiki • olives Kalamata sciées • olives Halkidiki sciées • olives Kalamata piquées • olives Halkidiki sciées • olives Halkidiki sciées • olives Halkidiki sciées • L'Oca entières • olives Kalamata sciées
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation a été jugée opérationnelle et a produit plus de 4000 pots de produits d'olive sur place sans permis valide de manipulation alimentaire.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation a été jugée opérationnelle et a produit plus de 4000 pots de produits d'olive sur place sans permis valide de manipulation alimentaire.
  5. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation a été jugée opérationnelle et a produit plus de 4000 pots de produits d'olive sur place sans permis valide de manipulation alimentaire.
  6. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation a été jugée en exploitation et a produit de grandes quantités de produits olives sur place sans permis valide de manipulation des aliments.
  7. Inspection de la demande

    0 infraction

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