Aller au contenu
Chargement de la carte…

Quality Foods - Parksville - Smoothie Bar & Produce Prep

371 Alberni Highway, Parksville, BC, V9P 1J9 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Quality Foods - Parksville - Smoothie Bar & Produce Prep a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 21 mai 2026. La dernière inspection, le 21 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 21 mai 2026. Par exemple : Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Nettoyage insuffisant, assainissement des équipements et des ustensiles
      • La concentration de quats était à zéro dans la bouteille de pulvérisation.
      • Remplacer la solution quats et assurer au moins 200ppm. Commentaires La station de lavage des mains avait des fournitures adéquates. L'unité de refroidissement d'affichage était à 4°C ou moins. La température du lave-vaisselle était de 74,3 °C au niveau de la plaque. Les surfaces de contact avec les aliments étaient propres, lisses et non absorbantes. Les refroidisseurs de stockage étaient à 4°C ou moins. Les fruits coupés avaient les meilleures étiquettes avant la date. Les contenants à usage unique ont été entreposés au-dessus du sol. La zone de préparation était propre et organisée. Tous les aliments étaient entreposés au-dessus du sol. L'éclairage était assez lumineux pour détecter la saleté et les déversements. Les planchers et les murs étaient propres et bien réparés. Les fruits ont été désinfectés avant de les peler ou de les couper. Aucun problème de parasites observé. Le permis était affiché et mis à jour. Les gants ont été utilisés et changés entre les tâches avec lavage des mains comprennent.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web