Rosies Burgers
105 - 2205 33 Avenue Calgary AB T2T 1Z9 · Food - General
1 inspection
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il n'y a pas de grille de séchage installée. Actuellement sur commande. Sera installé une fois arrivé.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- L'installation scoops crème glacée pour les secousses mais n'a pas un puits de dipper. Ils auront besoin d'un contrôle adéquat de la température des scoops lorsqu'ils sont utilisés qui ne sont pas stockés à température ambiante.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?