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Boogie's Burgers

2129 33 Avenue SW Calgary AB T2T 1Z7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Boogie's Burgers a été inspecté 5 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 20 mars 2024. La dernière inspection, le 3 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 avril 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 25 mars 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 20 mars 2024. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 3 juillet 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • VIOLATION D'OUESTANDAGE : Les zones inférieures des lignes de préparation des aliments et de cuisson (c.-à-d. : 39; difficiles à atteindre et 39; zones) présentaient une quantité notable de graisse et de débris alimentaires. EXIGENCES : Les parties inférieures de ces zones doivent être systématiquement et complètement dégraissées/nettoyées et désinfectées. 25 mars 2026- Marcher dans des étagères plus froides ont une accumulation de débris. 8 avril 2026- Difficile d'atteindre les zones dans la promenade dans la glacière et sous la zone de lavage à la vaisselle ont encore une accumulation.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • VIOLATION D'OUESTANDAGE : Les zones inférieures des lignes de préparation des aliments et de cuisson (c.-à-d. : 39; difficiles à atteindre et 39; zones) présentaient une quantité notable de graisse et de débris alimentaires. EXIGENCES : Les parties inférieures de ces zones doivent être systématiquement et complètement dégraissées/nettoyées et désinfectées. 25 mars 2026- Marcher dans des étagères plus froides ont une accumulation de débris. 8 avril 2026- Difficile d'atteindre les zones dans la promenade dans la glacière et sous la zone de lavage à la vaisselle ont encore une accumulation.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il n'y a pas de lutte antiparasitaire sur place. S'assurer que les pièges sont placés et que des vérifications mensuelles sont effectuées. Modèle fourni.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • VIOLATION D'OUESTANDAGE : Les zones inférieures des lignes de préparation des aliments et de cuisson (c.-à-d. : 39; difficiles à atteindre et 39; zones) présentaient une quantité notable de graisse et de débris alimentaires. EXIGENCES : Les parties inférieures de ces zones doivent être systématiquement et complètement dégraissées/nettoyées et désinfectées. 25 mars 2026- Marcher dans des étagères plus froides ont une accumulation de débris.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • QUAT Sanitizer n'était pas préparé pour la zone de service avant; deux flacons de pulvérisation contenant un nettoyant orange étaient utilisés, malgré qu'un flacon de pulvérisation soit étiqueté « 'sanitizer ' ». La préoccupation a été corrigée pendant l'inspection.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones inférieures des lignes de préparation des aliments et de cuisson (c.-à-d. : 39; difficiles à atteindre et 39; zones) présentaient une quantité notable de graisse et de débris alimentaires. EXIGENCES : Les parties inférieures de ces zones doivent être systématiquement et complètement dégraissées/nettoyées et désinfectées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les interrupteurs légers dans toute la cuisine avaient une crasse visible sur la plaque/la interrupteur, changeant la couleur du blanc au brun. Ces interrupteurs ont été nettoyés et désinfectés pendant l'inspection.
  5. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Un flacon de désinfectant quat a été mesuré à 0ppm- S'assurer que le désinfectant quat est à un niveau de sécurité alimentaire de 200ppm
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les bandes d'essai pour le désinfectant Quat n'étaient pas disponibles.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Un congélateur à l'arrière était fixé avec du ruban adhésif. - S'assurer que le ruban adhésif est enlevé pour le nettoyage et l'assainissement approfondis.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage nécessaire, y compris les zones suivantes, mais non limité à"- ligne de grill- hotte de ventilation: en raison du service- salle pop- refroidisseur de marche

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