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Royston Gas N Go - Take Out

3922 Island Highway South, Royston, BC, V0R 2V0 · Food Premises

Résumé des inspections

Royston Gas N Go - Take Out a été inspecté 2 fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority) depuis le 3 septembre 2026. La dernière inspection, le 17 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 3 septembre 2026. Par exemple : Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 3 septembre 2026. Par exemple : Stockage et/ou enlèvement inadéquat des ordures

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Routine

    3 infractions

    • Stockage et/ou enlèvement inadéquat des ordures
      • La cuisine et l'aire de rangement arrière ont besoin de nettoyage et d'organisation.
      • Nettoyer et organiser la cuisine et le rangement arrière.
    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • Assurez-vous que le désinfectant de qualité alimentaire est disponible en cuisine. (Bouteille de pulvérisation et évier à 3 compartiments).
      • Laver, rincer, désinfecter. Par exemple : Javel diluée à 100 ppm de chlore. Recette : 1 cuillère à café de javel à 1 litre d'eau.
    • Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
      • Les journaux de température ne sont pas entretenus.
      • S'assurer que les journaux de température écrits quotidiens sont maintenus. Commentaires Suivi 1 semaine

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