S A Meat Shops
106 - 2120 Kensington Road NW Calgary AB T2N 3R7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de plafond de la zone de préparation des aliments sont poreuses. Le propriétaire a indiqué que l'installation sera en cours de rénovation la semaine prochaine et que les carreaux de plafond seront remplacés alors
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un peu de nettoyage supplémentaire est nécessaire dans les domaines suivants : étagères dans le refroidisseur à l'italienne, intérieurs des tiroirs. L'installation a indiqué qu'elle subira des rénovations dans les prochains jours
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les tuiles de plafond de la zone de préparation des aliments sont poreuses. Des carreaux de plafond propres sont déjà commandés. Une fois les tuiles arrivées, changez les tuiles poreuses en tuiles propres.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?