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Sacred Heart Elementary School - Kitchen

Box 10 - 3900 Arthur Dr, Delta · Other

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : Le lave-vaisselle à haute température était bordé; le thermomètre montrait 70,5 Celsius au niveau de la plaque et le thermolabel montrait que le lave-vaisselle n'atteignait pas très 71 Celsius au niveau de la plaque.
      • Mesures correctives : Le lave-vaisselle n'est utilisé que deux fois par année. Un réservoir d'eau chaude peut être mis en place pour les événements où un lave-vaisselle est nécessaire pour élever la température du lave-vaisselle suffisamment pour s'assainir.
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction