Shell - Food
1 - 12 Castleridge Drive NE Calgary AB T3J 1V4 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- ** La violation existe toujours** Les serviettes en papier n'étaient pas fournies à l'évier de la station de café. Veuillez fournir des serviettes en papier dans un distributeur approprié.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1) Les serviettes en papier n'étaient pas fournies à l'évier de la station de café. Veuillez fournir des serviettes en papier dans un distributeur approprié. 2) Pas d'eau chaude fournie à tous les éviers à main dans l'établissement (service alimentaire et salle de bains). Réparer la conduite d'eau chaude et restaurer l'eau chaude pour évier.** 1er février 2024 : eau chaude restaurée à l'évier de la salle de bains, cependant, l'évier de la main de service avant n'avait toujours pas d'eau chaude. L'eau fournie à l'évier des mains de service avant était légèrement plus chaude que l'eau froide. Le personnel a conseillé à l'eau de couler ne devient pas chaud.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- 1) Les serviettes en papier n'étaient pas fournies à l'évier de la station de café. Veuillez fournir des serviettes en papier dans un distributeur approprié. 2) Pas d'eau chaude fournie à tous les éviers à main dans l'établissement (service alimentaire et salle de bains). Réparer la ligne d'eau chaude et restaurer l'eau chaude pour évier les installations.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'installation n'avait pas d'eau chaude. L'eau chaude a été coupée en raison d'une explosion de tuyaux. L'installation ne peut pas manipuler d'aliments ouverts (pas de service de café) jusqu'à ce que l'eau chaude soit restaurée.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?