Shopper's Drug Mart
876 Village Dr, Port Coquitlam · Store
6 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
- Observation : Les aliments congelés entreposés dans le « congélateur de marche » avaient des températures variant entre -6'C et 2'C.
- Mesures correctives : Veiller à ce que les aliments congelés soient entreposés et affichés à -18'C ou moins en tout temps.
- Score de violation: 1
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Marche autour du congélateur fonctionnant au-dessus de -18'C. L'unité fonctionnait à -10'C selon le journal de température d'aujourd'hui. Le personnel avait informé que l'unité avait été récemment réparée et surveillée deux fois par jour.
- Mesures correctives : Veiller à ce que la température soit réglée ou que l'unité soit réparée de façon à fonctionner à -18'C ou moins.
- Score de violation: 3
- 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
- Inspection de routine
0 infraction